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Lua, le génie du riz /
Résumé : D'un côté, une lecture documentaire pour découvrir, connaître et comprendre le rôle de la nourriture sur la santé ; de l'autre, un conte traditionnel vietnamien sur l'influence de la nourriture sur le comportement des hommes.
Une première partie définit ce qu'est l'alimentation et l'agriculture bio et explique de manière simple ce que doit manger un enfant. Ce documentaire est suivi d'un conte traditionnel vietnamien sur les pousses de riz, appelées également Lua. Un jeune couple découvre des graines extraordinaires qui se cultivent et se récoltent sans l'aide des hommes.
Notes : Les deux parties de l'ouvrage sont disposées tête-bêche
Escales en littérature de jeunesse